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結婚記念日の晩餐メニュー

奥様が結婚記念日の晩餐に御馳走を作りましたワン。奥様偉い!



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前菜ですワン。中央のムース状のものは、スモークサーモンとアボガドをすり身にしたものですワン。レモンと合います。まわりは海老とチーズ。





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魚料理の特選素材はアワビ。おお旨そう。







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ソテーにしますワン。








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アワビの肝を使って濃厚なソースを作りましたワン。オレンジ色はカラスミをすり下ろしてイカに塗って焼いたものですワン。アワビは肝が一番旨いですね。








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肉料理は定番のビーフシチュー。すね肉をトロトロに煮込んでますワン。










 今回はかなり気合いが入っていたようですワン。こういった料理を風呂上がりにパジャマ姿で食べられるっていうのは、最高ですワン。感謝。こなつはパジャマもってないけど。







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