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黒豚のソテー

こなつの4才の誕生日が近いので、株主優待の黒豚を使って御馳走を作ってもらいましたワン。



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 冷製ポタージュスープですワン。濃厚です。







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 リゾットの上にトマトと海老が乗ってますワン。薄味ですが、飽きない味。うめえ~。






次がメインディッシュの黒豚のソテーですが、ソースが2種類ありますワン。




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 シナモンとリンゴのソースですワン。ソースだけ食べてもいけますワン。









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 ニンニクと醤油のソースですワン。凄く合いますワン。









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 メインの黒豚ソテーですワン。こなつの作った茄子が添えられてますワン。





 赤ワインはブルジョア級オーメドックの2003年を用意しましたワン。凄い当たりでした。こういった御馳走をパジャマ姿で食べられるご主人様は幸せですね。食材は株主優待や頂きものを使ってますから、これでもバリュー消費ですワン。
 












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